Né dans les Côtes-d'Armor en 1945, Robert Gernot s'installe à Brest en 1972 en tant que photographe industriel. Le végétal occupe rapidement une place importante dans les travaux qu'il réalise pour le compte de nombreux professionnels. En 1992, suite à des prises de vues commandées par l'un de ses clients, il est interpellé par l'originalité de la germination de tubercules de pommes de terre conservés dans son studio. Fasciné par ce phénomène naturel, il décide de les photographier. Ainsi va naître une véritable passion pour une plante singulière : la pomme de terre.
Robert Gernot est l'auteur de Pomme de terre, cultures et créations, un beau livre paru en 2007 aux Editions du Palémon.