| L'ouvrage |
Au fil de cet ouvrage, Robert Gernot nous fait découvrir la pomme de
terre sous un autre angle. De nombreux spécialistes, producteurs,
chercheurs, jardiniers, cuisiniers lui ont confié leurs anecdotes,
contribuant à l’élaboration d’un livre original illustré par des photos
tout à fait surprenantes.
La pomme de terre n’aura plus de secrets pour vous !
Originaire du Pérou, la pomme de terre a mis du temps pour évoluer,
trouver son nom et devenir au fil du temps un aliment sauveur d’une
bonne part de l’humanité, une passion de jardiniers en quête de
variétés originales, une inspiratrice de recettes extraordinaires et
enfin, le sujet d’inspiration d’un photographe breton, Robert Gernot,
amoureux de ce tubercule depuis une trentaine d’années.
« La force vitale contenue dans chaque tubercule est considérable, et
s’exprime d’une manière élégante et graphique tout à fait surprenante
», explique Robert Gernot. Il affirme que son intérêt pour les germes
de pommes de terre relève du domaine de la considération esthétique,
graphique et philosophique. »
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| L'auteur |
30 années de photographie de la pomme de terre.
Né dans les Côtes d’Armor en 1945, Robert Gernot s’installe à Brest en tant que photographe industriel en 1972.
Le végétal occupe rapidement une place importante dans les
travaux qu’il réalise pour de nombreux professionnels. En 1992, suite à
des prises de vue commandées par l’un de ses clients, il est interpellé
par la germination des tubercules de pommes de terre conservés dans son
studio, et par les formes originales de leurs germes. Fasciné par ce
phénomène naturel, il décide de les photographier.
Ainsi va naître une véritable passion pour une plante singulière : la pomme de terre.
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Ce qu'en dit la presse
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Robert Gernot aime tant les pommes de terre qu’il les transforme en œuvres d’art.
« Elles sont rondes, ovales ou tordues, aucune ne ressemble à une
autre. Elles ont des formes, des couleurs, un grain de peau
particulier. » Il jubile Robert Gernot quand il donne des nouvelles de
ses patates, photographiées par ses soins comme des stars à qui l’on
donne la meilleure lumière. Une source inépuisable d’inspiration pour
lui qui, maintenant, multiplie les expositions de photos, saisissantes,
lumineuses et inspirées.
Marie-Claudine Chaupitre – Ouest-France
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