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Best of Breizh ! - Les incontournables de la cuisine bretonne

Grand prix du livre "coup de cœur" Produit en Bretagne 2013

Nathalie Beauvais vous offre les incontournables, aux classiques de la cuisine bretonne.

Nouveau défi pour la Chef bretonne : après avoir inventé moult recettes autour de tous les bons produits bretons, Nathalie propose cette fois de goûter aux grands classique de la cuisine bretonne, soit 80 recettes (dont 60 inédites) pour un voyage culinaire très breizh qui vous mènera de la cotriade au kouign amann, du kig ha farz au gâteau breton, des galettes de sarazin au filet de bar sauce cancalaise.
On va se régaler !

  • Parution Novembre 2012
  • Format 26,5 x 19 cm
  • Reliure Dos carré collé
  • ISBN 9782918068075

25,00 €

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